Le tri des biodéchets fait son entrée dans les écoles
Dans le cadre de sa politique de transition écologique, la ville, en lien avec les services de la Métropole, accompagne désormais la mise en place du tri des biodéchets dans les écoles.
À la cantine, les enfants sont invités à trier leurs restes alimentaires dans
des bacs dédiés : épluchures, restes de fruits, morceaux de pain… Les biodéchets collectés sont récupérés par Tours Métropole Val de Loire. Une partie des biodéchets est compostée localement pour un retour à la nature immédiat. L’autre partie est acheminée vers l’unité de bio-préparation, au centre de La Riche, transformée en pulpe, puis méthanisée : afi n de produire du biométhane et un digestat utilisé comme fertilisant. Au-delà du tri, cette action permet de sensibiliser les enfants au gaspillage alimentaire et à la préservation des ressources. Ils deviennent ainsi acteurs du changement et transmettent ces bonnes pratiques à leur famille.
« Maintenant, je demande à la dame de cantine : ça va dans quelle poubelle ? »
Clara
« Je l’ai expliqué à maman, maintenant, on fait pareil à la maison ! »
Chloé
